Recettes à préparer avec les enfants

Vous aimez cuisiner et vous voulez partager votre passion avec vos enfants ? Ou vous souhaitez simplement partager un bon moment avec eux et les occuper le temps d'un après-midi ? Découvrez mes recettes de desserts, gâteaux et goûters faciles à préparer, pour amuser et régaler vos petits cuistots !

DESSERTS GOURMANDS AU CHOCOLAT

Gâteau zébré chocolat-vanille : ce marbré est très amusant à préparer pour le goûter, ou pour un anniversaire. Découvrez la recette ici.

Brownie NUTELLA & OREO : une recette 100% gourmandise pour le goûter ! Retrouvez mon gâteau qui plaît aux petits et grands gourmands, sur régal.fr.

Barres de céréales : Cette recette facile à préparer aux flocons d'avoine et fruits secs régalera tout le monde au goûter... Mais ne zappez pas l'enrobage en chocolat ; c'est l'étape préférée des enfants !

Gaufres au chocolat : 2 recettes faciles et très gourmandes à réaliser avec un appareil à gaufres... Un sandwich brioché à la pâte à tartiner et banane, ainsi que des gaufres tout cacao, inspirées de la recette du brownie !

Mug cake amandes, vanille et pépites de chocolat

RECETTES EXPRESS POUR LE GOÛTER

Mug cake : facile et rapide à préparer (cuisson : 1 à 2 min), il est très pratique pour préparer un goûter réconfortant pour les enfants... Laissez-les mélanger tous les ingrédients dans une grande tasse ou un bol, puis enfournez... Si vous n'êtes pas fans de la cuisson au micro-ondes, vous pouvez aussi cuire votre mug cake au bain-marie (comptez alors plus de 10 min de cuisson).

Atelier cookies : préparez la base de la pâte puis laissez vos enfants ajouter la garniture de leur choix : des pépites ou chunks de chocolat, des bonbons (M&M's, Smarties, billes de sucre, chocolats de Pâques ou Mi-cho-kos...), des fruits secs (raisins, cranberries, pistaches, noix de macadamia...), etc !

Gâteau au CARAMBAR & CHAMALLOWS : la recette facile (et mythique) au riz soufflé, caramel et cacao. Faites fondre le tout, mélangez et laissez refroidir. C'est déjà prêt et ça croustille ! La recette ici.

Crêpe party ! Préparez une tonne de crêpes, et disposez les pots de confitures variées, pâtes à tartiner maison, coulis et toppings gourmands sur la table du goûter. Les enfants pourront s'amuser à faire sauter les crêpes dans la poêle avec l'aide de maman, mais aussi à décorer leur(s) crêpe(s) avec leur garniture favorite... Miam !

RACONTER UNE HISTOIRE

Bonhomme de Noël aux poires et épices : je me suis inspirée du gâteau au yaourt pour imaginer cette recette simplissime à réaliser avec les enfants... L'unité de mesure est bien sûr le pot de yaourt, et pour ajouter à ce gâteau une touche d'originalité un peu festive, j'ai choisi un moule en silicone en forme de bonhomme, et j'ai parfumé la pâte avec des épices de Noël et des morceaux de poire. Pour la décoration du gâteau, les enfants pourront laisser libre cours à leur imagination.

Poisson arc-en-ciel : cet extra-moelleux aux noisettes et pépites de chocolat est l'une de mes recettes de gâteaux préférées ! Très facile à préparer, et régal assuré pour tous les petits gloutons de la tablée ! Ajoutez à cela mon glaçage au chocolat favori (au miel et beurre demi-sel), et une déco aux SMARTIES et barquettes LU, très ludique à réaliser avec les enfants. De quoi les amuser et les émerveiller, pour un goûter d'anniversaire inoubliable :)

Ours banane-cacao : Une recette de gâteau au yaourt facile à préparer avec les plus petits ! Avec son bon goût de cacao et de banane, ce moelleux fera fondre tous les gourmands au goûter. À noter : vous pouvez aussi réaliser un ourson (voir photos ci-dessus) avec la recette de gâteau de votre choix : votre bestseller au chocolat, un quatre-quarts, un marbré, etc... L'important est de laisser les enfants s'amuser avec les bonbons pour la décoration !

Cake surprise pour Pâques : réalisez avec vos enfants ce cake original avec un cœur « surprise » en forme de lapin ! Préparez la pâte, puis laissez vos petits gourmands découper de jolies formes avec un emporte-pièce. De quoi les occuper un peu et les régaler pour le goûter. Pour en savoir plus, découvrez ma recette réalisée pour le magazine Régal, juste ici.

Sablés oursons : une recette de biscuits croquants au sirop d'érable. Leur particularité ? Les petites pattes des oursons serrent tendrement une noix de pécan :) Un adorable goûter qui fera fondre petits et grands gourmands !

Gâteau moelleux au chocolat et aux courgettes

POUR ALLER PLUS LOIN... LES GÂTEAUX AUX LÉGUMES !

Pour surprendre, bluffer les papilles des petits, et les réconcilier avec les légumes. En effet, les légumes apportent du moelleux aux pâtisseries, remplacent souvent une partie de la matière grasse ou de la farine, et sont imperceptibles lors de la dégustation ! Testez par exemple mon moelleux chocolat-courgettes, ou mes muffins façon carrot cake...