Nouilles aux légumes et à la sauce cacahuètes
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Crumble salé aux tomates & parmesan
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Aubergines farcies façon parmigiana (recette italienne)
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Scarpaccia de courgettes : recette italienne
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Panzanella (salade italienne)
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Moelleux aux courgettes, coeur fondant au fromage frais
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Chakchouka verte
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Paniers feuilletés chèvre-épinards
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Patates douces rôties au four
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Bourguignon végétarien aux champignons
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"Wings" de chou-fleur au four, sauce BBQ
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Bouillon de gnocchis crémeux au parmesan
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Yaki Udon : nouilles japonaises sautées aux légumes
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La chakchouka : recette de ratatouille à l'orientale
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Ajvar : le "caviar" des Balkans aux poivrons
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Salade de concombre mariné & nouilles façon sunomono (Japon)
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Boulettes végétales aux lentilles corail
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Tartines aux asperges gratinées, à l'italienne
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Spanakopita : tourte feuilletée grecque aux épinards & à la feta
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Salade tiède de pommes de terre nouvelles aux petits légumes de printemps & vinaigrette au miso
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Couscous végétarien aux légumes de saison
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Crumble salé au potimarron, chèvre & parmesan
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Financiers salés au fromage de chèvre, miel & noisettes
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Gratin de chou-fleur savoureux aux épices & au fromage fondu, façon Ottolenghi
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Caviar d’aubergine (dit aussi "Baba ganoush" ou "Moutabal")
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Falafels (ou tamiya) maison
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Cannellonis ricotta & épinards
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Soupe de carottes aux épices
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Soupe crémeuse de patate douce & tomates
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Mujadarra : riz aux lentilles & aux épices (Liban)
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Ma soupe de potimarron favorite
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Pesto de basilic classique alla genovese
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Pommes de terre tapées au four (Batatas ao murro) & sauce Creamy Deluxe maison
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Tzatzíki maison (salade grecque au concombre, yaourt & herbes fraîches)
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Houmous maison, pois chiches grillés aux épices & crackers aux graines
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Dhal indien - curry de lentilles corail à la courge & au lait de coco
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Chou-fleur sauce aigre-douce façon général Tao (Chine)
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Pâtes à la sauce bolognaise végétale (recette végétarienne)
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Samboussek aux fromages & à la menthe (chaussons libanais pour l’apéro)
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Salade d'automne aux figues laquées, oignons confits, roquette & vinaigrette miel-noisettes
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Velouté de légumes aux pois cassés & 3 idées de toppings gourmands
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Risotto tomate, mozzarella crémeuse & basilic
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Petits légumes farcis de l'été : tomates provençales, poivrons ricotta-tapenade & poivrons à la grecque
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Velouté de petits pois & fingers au fromage de chèvre frais
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Naans au fromage & sauce raïta au concombre et aux herbes
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Sauce au yaourt pour crudités & beurre parfumé ail et fines herbes
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Dhal de lentilles aux épinards, curry vert & lait de coco
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Gratin de ravioles du dauphiné aux poireaux & à la crème
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Gnocchis aux champignons, feta & épices
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Champignons farcis aux poireaux, boursin ail & fines herbes
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Petits gratins de boulgour & poireaux fondants à la crème
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Flammekueche à la courge butternut grillée, oignons rouges, chèvre & noisettes
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Salade tiède de lentilles, courge butternut grillée, oignons confits & chèvre frais
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Velouté aux champignons
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Chou-fleur entier rôti aux épices
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Tarte rustique aux figues, chèvre frais & oignons confits
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Aubergines grillées au four, sauce orientale au yaourt grec & épices
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Curry d'aubergines aux pois chiches & lait de coco
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Tian provençal aux légumes du soleil
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Spaghettis cacio e pepe (sauce pecorino & poivre, à la romaine)
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Polenta au parmesan & tomates cerises rôties au four
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Taboulé
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Focaccia aux tomates cerises, olives & feta (recette sans robot)
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Penne aux asperges & morilles à la crème
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Tartines à la crème d'ail & ricotta, crudités de printemps
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Gratin dauphinois
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Frites de patate douce au four
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Purée de pommes de terre au beurre
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Risotto aux champignons
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Soufflé au fromage
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Velouté au chou-fleur, poire & bleu, toasts au beurre parfumé
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Tagliatelles aux champignons, crème & herbes fraîches
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Tarte aux oignons, fromage de chèvre, miel & thym
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Rigatoni alla norma (sauce tomate, aubergines, ricotta & basilic)
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Bruschettas tomates, balsamique & mozzarella
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Feuilletés à la feta (ail-persil / miel-sésame)
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Velouté de courgettes au chèvre frais
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Tarte croustillante aux courgettes & chèvre frais
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Gougères au comté
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Tarte aux asperges & fromage frais
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Pizza bianca à la crème de chou-fleur et curry
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Croque-monsieur aux épinards, fromage de chèvre & oignons confits
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Potatoes au four, sauce avocat & mayonnaise au curry
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Tartelettes aux carottes, cumin et mimolette
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Pizza soleil ricotta-épinards
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Tarte chèvre, épinards et noisettes
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Pains farcis aux œufs & champignons (baked egg boats)
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Linguine à la crème de butternut
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Gratin de légumes d'automne (panais, pomme de terre et butternut)
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Tarte fine aux légumes du soleil
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Pizza à la crème de gorgonzola, champignons et noix
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Tarte fine aux courgettes & crème aux fromages
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Gratin de tomates cerises à la polenta et feta
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Crumble de courgettes au fromage frais
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Parmigiana : petits gratins italiens à l'aubergine
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Tartelettes fleurs aux courgettes et fromage frais
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Risotto crémeux aux asperges
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Chaussons aux champignons & 3 fromages
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Pâtes au citron – Pasta al limone
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Tarte fine aux tomates, moutarde et comté
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